１年生の技術・家庭科（家庭分野）の授業で調理実習を行いました。

メニューは、「豚肉の生姜焼き」と「蒸し野菜のサラダ」です。

肉・野菜・蒸すの三つの要素を取り入れた調理実習です。その様子を紹介します。

　　

　　　

生徒たちは、野菜の切り方に戸惑いながらも楽しく活動することができました。

今回の実習で身に付けた技能を家庭でも役立ててください。